Selalunya bila sudah asik masak dan dah tak tahu
nak masak apa.. apa kata anda cuba ikan bilis goreng nie. Sekali buat
mesti ahli keluarga bertambah-tambah
makan.
Makanan yang ringkas tapi bantu menambahkan selera tau!
Asal buat je seronok sebab satu keluarga makan
bertambah-tambah. Yang tak biasa buat tu cuba buat. Pasti tidak mematahkan
selera anda.
Bahan-bahan
Bawang merah 2 ulas (hiris)
Cili padi 5 biji (kurangkan kalo yang
kurang pedas) (potong dua)
Ikan bilis segenggam (basuh dan
toskan)
Kicap
Cara-caranya :
Goreng ikan bilis sehingga garing. Jangan
sampai hangus tau. Siap goreng asingkan.
Masukkan pula bawang dan cili yang
telah dipotong dan biarkan selama 2 3 minit.
Dah bau wangi masukkan semula ikan
bilis. Gaulkan sekali.
Dah sebati angkat bersama minyak yang
telah digunakan menggoreng. Nak lagi sedap campurkan sedikit dengan minyak
goreng ikan.
Masukkan kicap dan gaul sekali lagi
sehingga sebati.
Siap dan sedia untuk dihidang.
SELAMAT MENJAMU SELERA
Pasti anak-anak dan suami anda menyukainya. Ia akan menambahkan selera satu keluarga.
Selamat mencuba !
Kredit : Farah Hanim
No comments:
Post a Comment